2021-09-06 10:37:39 作者：chy 来源：35bo
支付宝中蚂蚁庄园9月6日课堂小问题：做红烧鱼时想要去腥，可以适当加一些？答对就可以领取一份180g小鸡宝宝饲料。不了解的小伙伴们就让小编带你去寻找正确答案吧。
一、做红烧鱼时想要去腥，可以适当加一些
料酒和醋
味精
二、2021年9月6日正确答案
料酒和醋
三、答案解析：
将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍几下，你会发现，在刀缝鱼肉处，你会发现像针尖一样大的一个白点，轻轻捏住，往外拉动，你会抽出，像头发丝一样的一根白线，这就是鱼线，另一面也采取一样的方法去除，就可以了，然后用葱、姜等调料配上料酒，进行腌制2个小时，不但味道很好，也没有腥味，很好吃的，还要提醒你，一定要把血水洗干净，血水也很容易发腥的。
本期小编带给大家的就是蚂蚁庄园9月6日的答案了，正确答案解答有帮助到大家吗？
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