2021-10-18 11:01:20 作者：chy 来源：35bo
涮火锅吃的牛上脑？小鸡宝宝带大家去了解支付宝中蚂蚁庄园玩法10月17日小课堂的问题：涮火锅时吃的牛上脑般是指牛什么部位的肉？答对就可以领取一份180g小鸡宝宝饲料。不了解的小伙伴们就让小编带你去寻找蚂蚁庄园的正确答案吧！
一、涮火锅时吃的牛上脑般是指牛什么部位的肉
A、牛的后颈部
B、牛的头部
二、2021年10月17日正确答案
牛的后颈部
三、答案解析：
牛上脑指的是肉牛后颈部，脊骨两侧的肉，俗称脖子肉，这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀，总体的口感还是偏瘦,肉质细嫩多汁，品质好的上脑肉有好看的大理石花纹，口感绵软，入口即化，脂肪低而蛋白质含量高，适合涮火锅，可煎炸，炸和烧烤。
本期小编带给大家的就是蚂蚁庄园10.17的正确答案解答有帮助到大家吗？
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